Besucht man Kroatien oder geht man einfach einmal kroatisch Essen, so sollte man auf jeden Fall auch einmal kroatisches Bier dabei als Getränk versuchen und kosten. Eines der bekanntesten und zugleich besten Biere des ganzen Landes hört auf den Namen Karlovacko. Es handelt sich hierbei um eine traditionelle kroatische Brauerei, welche jedoch inzwischen nicht mehr kroatischen Händlern und Geschäftsleuten gehört, sondern sich eben seit einiger Zeit im Besitz der weltbekannten Brauerei Heineken befindet. Doch hierbei hat dies nicht nur Nachteile gebracht, denn anders als bei anderen Übernahmen wurde der Geschmack des Bieres von Karlovacko nicht verändert, sondern beibehalten – ja sogar noch etwas verfeinert wenn man so will. Dies ist inzwischen auch international angekommen, denn gerade das Pils dieser kroatischen Brauerei und Biermarke hat sich auf den Welthandel mehr als etabliert. Ein Zeugnis hierfür ist auch, dass eben das soeben angesprochene Pils von Karlovacko im Jahr 2005 mit der so genannten Goldenen Medaille für das Beste Bier ausgezeichnet worden ist. Zum Bier selbst ist zu sagen, dass man es erfreulicherweise auch immer öfter in deutschen Getränkemärkten kaufen und erwerben kann. weiter…