In der kroatischen Küche sind neben den Hauptgerichten auch die Beilagen sehr wichtig. Eine der absolut leckersten und auch bekanntesten ist dabei dieser kroatische Krautsalat.

Zutaten für 4 Personen:

1 Weißkraut Kopf
etwas gemahlenen Kümmel
etwas Apfelessig
etwas Öl
etwas Salz
etwas Zucker

Die Zubereitung des Ganzen geht wirklich sehr schnell von der Hand, doch sollte man beim Anmachen dieser Beilage auch bedenken, dass diese für gut 90 Minuten noch durchziehen sollte.

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